{"id":2532,"date":"2026-10-05T11:25:52","date_gmt":"2026-10-05T09:25:52","guid":{"rendered":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/?p=2532"},"modified":"2026-10-05T11:25:53","modified_gmt":"2026-10-05T09:25:53","slug":"dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/","title":{"rendered":"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"2532\" class=\"elementor elementor-2532\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fab6427 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"fab6427\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-23cdf5f elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"23cdf5f\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p class=\"isSelectedEnd\">Dieta w chorobie Le\u015bniowskiego-Crohna i wrzodziej\u0105cym zapaleniu jelita grubego (WZJG) cz\u0119sto budzi wiele pyta\u0144. Pacjenci zastanawiaj\u0105 si\u0119, co mo\u017cna je\u015b\u0107, kt\u00f3rych produkt\u00f3w unika\u0107 i czy istnieje specjalny jad\u0142ospis, kt\u00f3ry pomo\u017ce utrzyma\u0107 remisj\u0119.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma jednak jednej diety odpowiedniej dla wszystkich os\u00f3b z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit (NZJ). To, co dobrze toleruje jedna osoba, u innej mo\u017ce powodowa\u0107 wzd\u0119cia, b\u00f3l brzucha czy biegunk\u0119.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Spos\u00f3b \u017cywienia powinien by\u0107 dopasowany przede wszystkim do <strong>aktywno\u015bci choroby, indywidualnej tolerancji produkt\u00f3w oraz stanu od\u017cywienia<\/strong>.<\/p><h3>Czy istnieje dieta na WZJG i Crohna?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma jednej diety, kt\u00f3ra leczy\u0142aby WZJG lub chorob\u0119 Crohna.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Odpowiednie \u017cywienie jest jednak wa\u017cnym elementem leczenia. Mo\u017ce pom\u00f3c utrzyma\u0107 prawid\u0142ow\u0105 mas\u0119 cia\u0142a, zapobiega\u0107 niedoborom i dostarcza\u0107 organizmowi energii potrzebnej do regeneracji.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Dieta powinna wygl\u0105da\u0107 inaczej podczas zaostrzenia, a inaczej w okresie remisji.<\/p><h3>Dieta podczas remisji<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi choroba jest wyciszona i pacjent dobrze toleruje wi\u0119kszo\u015b\u0107 produkt\u00f3w, dieta powinna by\u0107 mo\u017cliwie <strong>urozmaicona i od\u017cywcza<\/strong>.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W jad\u0142ospisie warto uwzgl\u0119dnia\u0107:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>warzywa i owoce \u2013 zgodnie z indywidualn\u0105 tolerancj\u0105,<\/li><li>produkty zbo\u017cowe,<\/li><li>\u017ar\u00f3d\u0142a bia\u0142ka,<\/li><li>ryby,<\/li><li>jaja,<\/li><li>nabia\u0142, je\u015bli jest dobrze tolerowany,<\/li><li>zdrowe t\u0142uszcze,<\/li><li>odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 p\u0142yn\u00f3w.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma potrzeby eliminowania du\u017cej liczby produkt\u00f3w tylko dlatego, \u017ce wyst\u0119puje WZJG lub Crohn.<\/p><h3>Co je\u015b\u0107 przy WZJG?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie istnieje jeden uniwersalny jad\u0142ospis dla wszystkich pacjent\u00f3w z WZJG.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W okresie remisji wiele os\u00f3b mo\u017ce je\u015b\u0107 normalnie, dbaj\u0105c o r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107 i odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Warto zwraca\u0107 uwag\u0119 na produkty b\u0119d\u0105ce \u017ar\u00f3d\u0142em:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>bia\u0142ka,<\/li><li>\u017celaza,<\/li><li>wapnia,<\/li><li>witaminy D,<\/li><li>witaminy B12,<\/li><li>kwasu foliowego.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Ma to szczeg\u00f3lne znaczenie u os\u00f3b, u kt\u00f3rych wcze\u015bniej wyst\u0119powa\u0142y niedobory lub anemia.<\/p><h3>Co je\u015b\u0107 przy chorobie Crohna?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">R\u00f3wnie\u017c w chorobie Crohna nie ma jednej obowi\u0105zkowej diety.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W remisji najwa\u017cniejsze jest dostarczanie odpowiedniej ilo\u015bci energii i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Warto regularnie spo\u017cywa\u0107 produkty zawieraj\u0105ce bia\u0142ko, takie jak:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>ryby,<\/li><li>mi\u0119so,<\/li><li>jaja,<\/li><li>nabia\u0142,<\/li><li>ro\u015bliny str\u0105czkowe \u2013 je\u015bli s\u0105 dobrze tolerowane.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">W przypadku Crohna dieta mo\u017ce wymaga\u0107 wi\u0119kszych modyfikacji, je\u015bli wyst\u0119puj\u0105 zw\u0119\u017cenia jelit, przebyte operacje lub problemy ze wch\u0142anianiem sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p><h3>Czy s\u0105 produkty zakazane przy WZJG i Crohnie?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma uniwersalnej listy produkt\u00f3w ca\u0142kowicie zakazanych wszystkim pacjentom.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Niekt\u00f3re produkty mog\u0105 jednak nasila\u0107 objawy u konkretnej osoby.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Cz\u0119\u015bciej problemem bywaj\u0105 mi\u0119dzy innymi:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>bardzo t\u0142uste potrawy,<\/li><li>potrawy sma\u017cone,<\/li><li>bardzo ostre przyprawy,<\/li><li>alkohol,<\/li><li>du\u017ce ilo\u015bci kawy lub innych napoj\u00f3w zawieraj\u0105cych kofein\u0119,<\/li><li>bardzo s\u0142odkie produkty i napoje.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Nie oznacza to, \u017ce ka\u017cdy pacjent musi ca\u0142kowicie z nich zrezygnowa\u0107.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Najwa\u017cniejsza jest obserwacja w\u0142asnej tolerancji.<\/p><h3>Czy b\u0142onnik jest dobry przy WZJG?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">B\u0142onnik nie jest automatycznie przeciwwskazany.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W okresie remisji wiele os\u00f3b mo\u017ce bez problemu spo\u017cywa\u0107 produkty bogate w b\u0142onnik, w tym warzywa, owoce, produkty pe\u0142noziarniste czy nasiona.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Podczas zaostrzenia du\u017ca ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika nierozpuszczalnego mo\u017ce jednak nasila\u0107 objawy u cz\u0119\u015bci pacjent\u00f3w.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Wtedy lepiej tolerowane mog\u0105 by\u0107:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>gotowane warzywa,<\/li><li>obrane owoce,<\/li><li>dojrza\u0142e banany,<\/li><li>jasne pieczywo,<\/li><li>ry\u017c,<\/li><li>drobne kasze.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Spos\u00f3b \u017cywienia powinien by\u0107 dostosowany do aktualnego stanu jelit.<\/p><h3>Czy podczas zaostrzenia trzeba je\u015b\u0107 tylko lekkostrawne produkty?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma jednej obowi\u0105zkowej diety na zaostrzenie.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">U cz\u0119\u015bci os\u00f3b ograniczenie produkt\u00f3w ci\u0119\u017ckostrawnych, t\u0142ustych i bardzo bogatych w b\u0142onnik mo\u017ce zmniejszy\u0107 dolegliwo\u015bci.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie nale\u017cy jednak bez potrzeby przechodzi\u0107 na bardzo restrykcyjn\u0105 diet\u0119.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Podczas zaostrzenia organizm mo\u017ce potrzebowa\u0107 nawet wi\u0119kszej ilo\u015bci energii i bia\u0142ka, dlatego wa\u017cne jest, aby mimo objaw\u00f3w dostarcza\u0107 odpowiedni\u0105 ilo\u015b\u0107 po\u017cywienia.<\/p><h3>Co je\u015b\u0107 podczas zaostrzenia WZJG?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Wiele os\u00f3b lepiej toleruje w tym okresie mniejsze i cz\u0119stsze posi\u0142ki.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Przyk\u0142adowo mog\u0105 sprawdzi\u0107 si\u0119:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>ry\u017c,<\/li><li>ziemniaki,<\/li><li>jasne pieczywo,<\/li><li>gotowane warzywa,<\/li><li>banany,<\/li><li>pieczone jab\u0142ka,<\/li><li>jajka,<\/li><li>chude mi\u0119so,<\/li><li>ryby,<\/li><li>jogurt lub inne produkty mleczne, je\u015bli s\u0105 dobrze tolerowane.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Nie jest to jednak gotowa lista \u201edozwolonych\u201d produkt\u00f3w. Je\u017celi konkretny produkt nasila objawy, nawet je\u015bli zwykle jest uznawany za lekkostrawny, warto go czasowo ograniczy\u0107.<\/p><h3>Czy trzeba unika\u0107 nabia\u0142u?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie, chyba \u017ce powoduje dolegliwo\u015bci lub wyst\u0119puje nietolerancja laktozy.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nabia\u0142 mo\u017ce by\u0107 warto\u015bciowym \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i wapnia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi mleko powoduje wzd\u0119cia, b\u00f3le brzucha lub biegunk\u0119, mo\u017cna sprawdzi\u0107 tolerancj\u0119 produkt\u00f3w bez laktozy lub innych \u017ar\u00f3de\u0142 wapnia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma potrzeby rezygnowania z ca\u0142ego nabia\u0142u bez wyra\u017anej przyczyny.<\/p><h3>Czy gluten jest szkodliwy przy WZJG i Crohnie?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">U wi\u0119kszo\u015bci os\u00f3b z WZJG lub Crohnem nie ma potrzeby stosowania diety bezglutenowej.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Gluten powinien by\u0107 eliminowany przede wszystkim wtedy, gdy istniej\u0105 ku temu wskazania, na przyk\u0142ad rozpoznana celiakia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Samodzielne wykluczenie pieczywa, makaron\u00f3w i innych produkt\u00f3w zawieraj\u0105cych gluten mo\u017ce niepotrzebnie ograniczy\u0107 diet\u0119.<\/p><h3>Czy mo\u017cna je\u015b\u0107 warzywa i owoce?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Tak.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Warzywa i owoce s\u0105 wa\u017cnym elementem zdrowej diety, ale ich tolerancja mo\u017ce zmienia\u0107 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od aktywno\u015bci choroby.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Podczas remisji wiele os\u00f3b mo\u017ce spo\u017cywa\u0107 je bez ogranicze\u0144.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W czasie zaostrzenia lepiej tolerowane mog\u0105 by\u0107 warzywa gotowane i obrane owoce, szczeg\u00f3lnie je\u015bli surowe produkty nasilaj\u0105 objawy.<\/p><h3>Czy ostre przyprawy nasilaj\u0105 WZJG?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Ostre przyprawy nie powoduj\u0105 WZJG ani Crohna.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">U cz\u0119\u015bci os\u00f3b mog\u0105 jednak nasila\u0107 objawy, takie jak pieczenie, b\u00f3l brzucha czy biegunka.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi zauwa\u017casz tak\u0105 zale\u017cno\u015b\u0107, warto ograniczy\u0107 ostre potrawy w okresie nasilonych dolegliwo\u015bci.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie oznacza to jednak, \u017ce ostre przyprawy s\u0105 zakazane dla ka\u017cdego pacjenta.<\/p><h3>Czy mo\u017cna pi\u0107 kaw\u0119?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Kawa nie jest zakazana przy WZJG ani Crohnie.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Kofeina mo\u017ce jednak przyspiesza\u0107 prac\u0119 jelit i u niekt\u00f3rych os\u00f3b nasila\u0107 biegunk\u0119 lub cz\u0119stsze wypr\u00f3\u017cnienia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi po kawie objawy si\u0119 nasilaj\u0105, warto ograniczy\u0107 jej ilo\u015b\u0107 lub wybra\u0107 nap\u00f3j bezkofeinowy.<\/p><h3>A alkohol?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Alkohol mo\u017ce podra\u017cnia\u0107 przew\u00f3d pokarmowy i u cz\u0119\u015bci os\u00f3b nasila\u0107 dolegliwo\u015bci.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Podczas aktywnego zaostrzenia najlepiej go unika\u0107.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W okresie remisji tolerancja mo\u017ce by\u0107 r\u00f3\u017cna, ale osoby z chorobami zapalnymi jelit powinny zachowa\u0107 ostro\u017cno\u015b\u0107, szczeg\u00f3lnie je\u015bli przyjmuj\u0105 leki, z kt\u00f3rymi alkohol mo\u017ce wchodzi\u0107 w niekorzystne interakcje.<\/p><h3>Co pi\u0107 przy WZJG i Crohnie?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Najwa\u017cniejsza jest odpowiednia ilo\u015b\u0107 p\u0142yn\u00f3w.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Najlepszym wyborem jest przede wszystkim:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>woda,<\/li><li>delikatne napary,<\/li><li>doustne p\u0142yny nawadniaj\u0105ce w przypadku nasilonej biegunki i odwodnienia.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Warto ogranicza\u0107 du\u017ce ilo\u015bci napoj\u00f3w gazowanych i bardzo s\u0142odkich, szczeg\u00f3lnie je\u015bli nasilaj\u0105 objawy.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Podczas cz\u0119stych biegunek samo picie wody mo\u017ce nie wystarczy\u0107 do uzupe\u0142nienia utraconych elektrolit\u00f3w.<\/p><h3>Czy dieta FODMAP pomaga przy WZJG i Crohnie?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Dieta low FODMAP mo\u017ce pom\u00f3c niekt\u00f3rym osobom z IBD, szczeg\u00f3lnie wtedy, gdy mimo wyciszenia stanu zapalnego nadal wyst\u0119puj\u0105 wzd\u0119cia, b\u00f3le brzucha czy zaburzenia rytmu wypr\u00f3\u017cnie\u0144.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie jest jednak diet\u0105 lecz\u0105ca stan zapalny.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Ze wzgl\u0119du na liczne ograniczenia najlepiej stosowa\u0107 j\u0105 pod opiek\u0105 dietetyka, szczeg\u00f3lnie je\u015bli ma by\u0107 stosowana przez d\u0142u\u017cszy czas.<\/p><h3>Czy podczas zaostrzenia mo\u017cna je\u015b\u0107 normalnie?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">To zale\u017cy od nasilenia objaw\u00f3w.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Przy \u0142agodnym zaostrzeniu wiele os\u00f3b nadal mo\u017ce spo\u017cywa\u0107 wi\u0119kszo\u015b\u0107 produkt\u00f3w, modyfikuj\u0105c jedynie ich ilo\u015b\u0107 i spos\u00f3b przygotowania.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Przy ci\u0119\u017ckim zaostrzeniu mo\u017ce by\u0107 konieczne bardziej znacz\u0105ce dostosowanie diety, a czasami nawet \u017cywienie medyczne.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie nale\u017cy jednak samodzielnie g\u0142odzi\u0107 si\u0119 ani przechodzi\u0107 na bardzo restrykcyjn\u0105 diet\u0119.<\/p><h3>Co je\u015b\u0107 przy zw\u0119\u017ceniu jelita w chorobie Crohna?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">To szczeg\u00f3lna sytuacja.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi choroba Crohna spowodowa\u0142a zw\u0119\u017cenie jelita, du\u017ca ilo\u015b\u0107 b\u0142onnika i produkt\u00f3w trudnych do rozdrobnienia mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko problem\u00f3w z przechodzeniem tre\u015bci pokarmowej.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W zale\u017cno\u015bci od stopnia zw\u0119\u017cenia lekarz mo\u017ce zaleci\u0107 czasowo diet\u0119 o ograniczonej zawarto\u015bci b\u0142onnika lub inne modyfikacje \u017cywienia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Przy znacznym zw\u0119\u017ceniu konieczne jest ustalenie sposobu \u017cywienia z lekarzem, poniewa\u017c sama dieta nie usuwa zw\u0119\u017cenia.<\/p><h3>Czy dieta mo\u017ce wyleczy\u0107 WZJG lub Crohna?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Dieta mo\u017ce pom\u00f3c lepiej radzi\u0107 sobie z objawami i zapobiega\u0107 niedoborom, ale nie zast\u0119puje leczenia przeciwzapalnego.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Dotyczy to zar\u00f3wno WZJG, jak i choroby Crohna.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi wyst\u0119puje aktywny stan zapalny, konieczne mo\u017ce by\u0107 leczenie farmakologiczne, a w niekt\u00f3rych sytuacjach r\u00f3wnie\u017c leczenie chirurgiczne.<\/p><h3>Czy warto prowadzi\u0107 dzienniczek \u017cywieniowy?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Tak.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Dzienniczek mo\u017ce pom\u00f3c zauwa\u017cy\u0107, czy okre\u015blone produkty rzeczywi\u015bcie wi\u0105\u017c\u0105 si\u0119 z nasileniem objaw\u00f3w.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Mo\u017cna zapisywa\u0107:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>co zosta\u0142o zjedzone,<\/li><li>wielko\u015b\u0107 posi\u0142ku,<\/li><li>godzin\u0119 posi\u0142ku,<\/li><li>liczb\u0119 wypr\u00f3\u017cnie\u0144,<\/li><li>b\u00f3l brzucha,<\/li><li>wzd\u0119cia,<\/li><li>inne dolegliwo\u015bci.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Warto obserwowa\u0107 zale\u017cno\u015bci przez d\u0142u\u017cszy czas, poniewa\u017c pojedyncza reakcja na produkt nie zawsze oznacza jego nietolerancj\u0119.<\/p><h3>Czy przy WZJG i Crohnie \u0142atwo o niedobory?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Tak.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Ryzyko niedobor\u00f3w mo\u017ce zwi\u0119ksza\u0107 si\u0119 szczeg\u00f3lnie podczas aktywnej choroby, cz\u0119stych biegunek, ograniczania diety oraz po operacjach jelita.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Mo\u017ce dotyczy\u0107 mi\u0119dzy innymi:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>\u017celaza,<\/li><li>witaminy B12,<\/li><li>kwasu foliowego,<\/li><li>witaminy D,<\/li><li>wapnia,<\/li><li>bia\u0142ka.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Dlatego przy d\u0142ugotrwa\u0142ych objawach lub nieprawid\u0142owej masie cia\u0142a lekarz mo\u017ce zaleci\u0107 kontrol\u0119 wybranych parametr\u00f3w.<\/p><h3>Czy suplementy s\u0105 potrzebne?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ka\u017cda osoba z WZJG lub Crohnem potrzebuje suplementacji.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Suplementy powinny by\u0107 stosowane przede wszystkim wtedy, gdy wyst\u0119puje niedob\u00f3r lub zwi\u0119kszone zapotrzebowanie.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Szczeg\u00f3lne znaczenie mo\u017ce mie\u0107 uzupe\u0142nienie \u017celaza, witaminy B12, kwasu foliowego, witaminy D lub innych sk\u0142adnik\u00f3w, je\u015bli badania potwierdz\u0105 ich niedob\u00f3r.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Nie warto przyjmowa\u0107 wielu preparat\u00f3w \u201ena wszelki wypadek\u201d.<\/p><h3>Jak powinien wygl\u0105da\u0107 jad\u0142ospis?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Najlepiej, je\u015bli jest prosty, r\u00f3\u017cnorodny i dostosowany do indywidualnej tolerancji.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Przyk\u0142adowy dzie\u0144 mo\u017ce wygl\u0105da\u0107 nast\u0119puj\u0105co:<\/p><p class=\"isSelectedEnd\"><strong>\u015aniadanie:<\/strong> owsianka z bananem i jogurtem lub jajka z pieczywem.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\"><strong>II \u015bniadanie:<\/strong> dojrza\u0142y banan, jogurt lub kanapka.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Obiad:<\/strong> ry\u017c lub ziemniaki, pieczona ryba lub kurczak oraz gotowane warzywa.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Podwieczorek:<\/strong> pieczone jab\u0142ko lub jogurt.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Kolacja:<\/strong> kanapki z jajkiem, twaro\u017ckiem lub chud\u0105 w\u0119dlin\u0105.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">To jedynie przyk\u0142ad. Przy aktywnej chorobie, niedoborach, zw\u0119\u017ceniach jelit czy nietolerancjach jad\u0142ospis powinien by\u0107 odpowiednio zmodyfikowany.<\/p><h3>Czy trzeba je\u015b\u0107 ma\u0142e posi\u0142ki?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Nie ma obowi\u0105zku jedzenia pi\u0119ciu czy sze\u015bciu posi\u0142k\u00f3w dziennie.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Niekt\u00f3rym osobom lepiej s\u0142u\u017c\u0105 mniejsze i cz\u0119stsze posi\u0142ki, szczeg\u00f3lnie podczas zaostrzenia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Inni dobrze toleruj\u0105 trzy wi\u0119ksze posi\u0142ki.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Najwa\u017cniejsze jest, aby ca\u0142odzienna dieta dostarcza\u0142a odpowiedniej ilo\u015bci energii i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych.<\/p><h3>Kiedy warto skonsultowa\u0107 diet\u0119?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Pomoc dietetyka lub lekarza mo\u017ce by\u0107 szczeg\u00f3lnie przydatna, gdy:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>masa cia\u0142a spada,<\/li><li>wyst\u0119puj\u0105 niedobory,<\/li><li>dieta staje si\u0119 coraz bardziej ograniczona,<\/li><li>wiele produkt\u00f3w powoduje dolegliwo\u015bci,<\/li><li>wyst\u0119puje aktywne zaostrzenie,<\/li><li>pojawiaj\u0105 si\u0119 zw\u0119\u017cenia jelit,<\/li><li>pacjent jest po operacji przewodu pokarmowego.<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">Dobrze dobrana dieta mo\u017ce pom\u00f3c unikn\u0105\u0107 niepotrzebnych eliminacji i niedo\u017cywienia.<\/p><h3>Kiedy objawy wymagaj\u0105 konsultacji lekarskiej?<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\">Je\u017celi mimo zmian w diecie utrzymuj\u0105 si\u0119:<\/p><ul data-spread=\"false\"><li>cz\u0119ste biegunki,<\/li><li>krew w stolcu,<\/li><li>silne b\u00f3le brzucha,<\/li><li>utrata masy cia\u0142a,<\/li><li>gor\u0105czka,<\/li><li>znaczne os\u0142abienie,<\/li><\/ul><p class=\"isSelectedEnd\">nie nale\u017cy pr\u00f3bowa\u0107 rozwi\u0105za\u0107 problemu wy\u0142\u0105cznie za pomoc\u0105 diety.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Objawy mog\u0105 wskazywa\u0107 na aktywny stan zapalny lub inne powik\u0142anie wymagaj\u0105ce diagnostyki i leczenia.<\/p><h3>Podsumowanie<\/h3><p class=\"isSelectedEnd\"><strong>Nie istnieje jedna dieta dla wszystkich os\u00f3b z WZJG i chorob\u0105 Le\u015bniowskiego-Crohna.<\/strong> Spos\u00f3b \u017cywienia powinien by\u0107 dostosowany do aktywno\u015bci choroby, indywidualnej tolerancji produkt\u00f3w oraz stanu od\u017cywienia.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W okresie remisji warto d\u0105\u017cy\u0107 do mo\u017cliwie r\u00f3\u017cnorodnej diety, kt\u00f3ra dostarcza odpowiedniej ilo\u015bci energii, bia\u0142ka, witamin i sk\u0142adnik\u00f3w mineralnych. Nie ma potrzeby eliminowania produkt\u00f3w tylko dlatego, \u017ce wyst\u0119puje choroba zapalna jelit.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Podczas zaostrzenia niekt\u00f3re osoby lepiej toleruj\u0105 mniejsze posi\u0142ki, produkty gotowane, mniej t\u0142uste potrawy i ograniczenie cz\u0119\u015bci b\u0142onnika. Nie oznacza to jednak konieczno\u015bci stosowania bardzo restrykcyjnej diety.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">W chorobie Crohna szczeg\u00f3lnej uwagi wymaga \u017cywienie przy zw\u0119\u017ceniach jelita, natomiast przy cz\u0119stych biegunkach wa\u017cne jest odpowiednie nawodnienie i uzupe\u0142nianie elektrolit\u00f3w.<\/p><p class=\"isSelectedEnd\">Dieta mo\u017ce pom\u00f3c zmniejszy\u0107 niekt\u00f3re dolegliwo\u015bci i zapobiega\u0107 niedoborom, ale <strong>nie zast\u0119puje leczenia WZJG ani Crohna<\/strong>. Je\u017celi pojawia si\u0119 utrata masy cia\u0142a, krew w stolcu, nasilona biegunka lub inne niepokoj\u0105ce objawy, warto skonsultowa\u0107 sytuacj\u0119 z lekarzem zamiast samodzielnie wprowadza\u0107 kolejne ograniczenia \u017cywieniowe.<\/p><p>Najlepsza dieta to taka, kt\u00f3ra jest dobrze tolerowana, dostarcza wszystkich potrzebnych sk\u0142adnik\u00f3w i pozwala pacjentowi normalnie funkcjonowa\u0107 \u2013 zar\u00f3wno podczas remisji, jak i w okresie zaostrzenia.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-120079df e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"120079df\" data-element_type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-35575ef8 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"35575ef8\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<div style=\"border: 1px solid #dcdcdc; border-left: 4px solid #005a9c; border-radius: 4px; padding: 24px; background-color: #ffffff; max-width: 100%; font-family: inherit; color: #333;\">\n    \n    <!-- Sekcja Autora -->\n    <div style=\"display: flex; align-items: center;\">\n        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/lek.-Anna-Drozdz-bardzo-dobry-Gastrolog-Krakow.png\" alt=\"lek. Anna Dr\u00f3\u017cd\u017c - Specjalista gastroenterologii\" style=\"width: 72px; height: 72px; border-radius: 50%; object-fit: cover; margin-right: 20px; border: 1px solid #eaeaea;\">\n        <div>\n            <span style=\"display: block; font-size: 11px; color: #777; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.5px; font-weight: 600;\">Opieka merytoryczna artyku\u0142u<\/span>\n            <h3 style=\"margin: 4px 0 2px 0; color: #1a1a1a; font-size: 18px; font-weight: 600;\">lek. Anna Dr\u00f3\u017cd\u017c<\/h3>\n            <span style=\"display: block; font-size: 13px; color: #555; margin-bottom: 4px;\">Specjalista gastroenterologii<\/span>\n            <a href=\"https:\/\/oslomed.pl\/zespol\/lek-anna-drozdz\/\" target=\"_blank\" style=\"color: #005a9c; font-size: 13px; text-decoration: none; font-weight: 500;\">Profil eksperta &rarr;<\/a>\n        <\/div>\n    <\/div>\n    \n    <hr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eaeaea; margin: 20px 0;\">\n    \n    <!-- Sekcja Informacji o Badaniach -->\n    <div>\n        <a href=\"https:\/\/badaniakliniczne.oslomed.pl\/obszary-terapeutyczne\/\" target=\"_blank\" style=\"display: inline-block; background-color: transparent; border: 1px solid #005a9c; color: #005a9c; padding: 10px 20px; border-radius: 4px; text-decoration: none; font-size: 13px; font-weight: 600; transition: all 0.3s ease;\">\n            Wykaz bada\u0144 klinicznych\n        <\/a>\n    <\/div>\n    \n<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieta w chorobie Le\u015bniowskiego-Crohna i wrzodziej\u0105cym zapaleniu jelita grubego (WZJG) cz\u0119sto budzi wiele pyta\u0144. Pacjenci zastanawiaj\u0105 si\u0119, co mo\u017cna je\u015b\u0107, kt\u00f3rych produkt\u00f3w unika\u0107 i czy istnieje specjalny jad\u0142ospis, kt\u00f3ry pomo\u017ce utrzyma\u0107 remisj\u0119. Nie ma jednak jednej diety odpowiedniej dla wszystkich os\u00f3b z nieswoistymi chorobami zapalnymi jelit (NZJ). To, co dobrze toleruje jedna osoba, u innej [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":2533,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[45,1],"tags":[],"class_list":["post-2532","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastrolog","category-profilaktyka"],"blocksy_meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v25.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107? - Fundacja Oslomed<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis w nieswoistych zapaleniach jelit? Poznaj kluczowe zasady diety w okresie remisji oraz w czasie zaostrzenia WZJG.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107? - Fundacja Oslomed\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis w nieswoistych zapaleniach jelit? Poznaj kluczowe zasady diety w okresie remisji oraz w czasie zaostrzenia WZJG.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fundacja Oslomed\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-10-05T09:25:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-10-05T09:25:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29-1024x576.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"576\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Faustyna\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Faustyna\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\"},\"author\":{\"name\":\"Faustyna\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/person\/2b17943cb685079ec4491f92fc2b9ac2\"},\"headline\":\"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\",\"datePublished\":\"2026-10-05T09:25:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-05T09:25:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\"},\"wordCount\":2153,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg\",\"articleSection\":[\"Gastrolog\",\"Profilaktyka\"],\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\",\"url\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\",\"name\":\"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107? - Fundacja Oslomed\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg\",\"datePublished\":\"2026-10-05T09:25:52+00:00\",\"dateModified\":\"2026-10-05T09:25:53+00:00\",\"description\":\"Jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis w nieswoistych zapaleniach jelit? Poznaj kluczowe zasady diety w okresie remisji oraz w czasie zaostrzenia WZJG.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1440},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/\",\"name\":\"Fundacja Oslomed\",\"description\":\"Zdrowie zdefiniowane na nowo\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#organization\",\"name\":\"Fundacja OSLOMED\",\"url\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fundacja.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fundacja.png\",\"width\":1920,\"height\":700,\"caption\":\"Fundacja OSLOMED\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/person\/2b17943cb685079ec4491f92fc2b9ac2\",\"name\":\"Faustyna\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df9563ced2c74db448a9830a0d745106a5d0511ba7bd113b10935635c27b5836?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df9563ced2c74db448a9830a0d745106a5d0511ba7bd113b10935635c27b5836?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Faustyna\"},\"url\":\"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/author\/faustynajurijkow\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107? - Fundacja Oslomed","description":"Jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis w nieswoistych zapaleniach jelit? Poznaj kluczowe zasady diety w okresie remisji oraz w czasie zaostrzenia WZJG.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107? - Fundacja Oslomed","og_description":"Jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis w nieswoistych zapaleniach jelit? Poznaj kluczowe zasady diety w okresie remisji oraz w czasie zaostrzenia WZJG.","og_url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/","og_site_name":"Fundacja Oslomed","article_published_time":"2026-10-05T09:25:52+00:00","article_modified_time":"2026-10-05T09:25:53+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":576,"url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29-1024x576.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Faustyna","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"Faustyna","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"11 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/"},"author":{"name":"Faustyna","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/person\/2b17943cb685079ec4491f92fc2b9ac2"},"headline":"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?","datePublished":"2026-10-05T09:25:52+00:00","dateModified":"2026-10-05T09:25:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/"},"wordCount":2153,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg","articleSection":["Gastrolog","Profilaktyka"],"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/","url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/","name":"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107? - Fundacja Oslomed","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg","datePublished":"2026-10-05T09:25:52+00:00","dateModified":"2026-10-05T09:25:53+00:00","description":"Jak uk\u0142ada\u0107 jad\u0142ospis w nieswoistych zapaleniach jelit? Poznaj kluczowe zasady diety w okresie remisji oraz w czasie zaostrzenia WZJG.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#primaryimage","url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg","contentUrl":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Oslomed-29.jpg","width":2560,"height":1440},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/dieta-w-wzjg-i-chorobie-crohna-co-jesc-a-czego-unikac\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dieta w WZJG i chorobie Crohna \u2013 Co je\u015b\u0107, a czego unika\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#website","url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/","name":"\u0424\u043e\u043d\u0434 \u041e\u0441\u043b\u043e\u043c\u0435\u0434\u0430","description":"Zdrowie zdefiniowane na nowo","publisher":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#organization","name":"Fundacja OSLOMED","url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fundacja.png","contentUrl":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/Fundacja.png","width":1920,"height":700,"caption":"Fundacja OSLOMED"},"image":{"@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/person\/2b17943cb685079ec4491f92fc2b9ac2","name":"Faustyna","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df9563ced2c74db448a9830a0d745106a5d0511ba7bd113b10935635c27b5836?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/df9563ced2c74db448a9830a0d745106a5d0511ba7bd113b10935635c27b5836?s=96&d=mm&r=g","caption":"Faustyna"},"url":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/author\/faustynajurijkow\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2533"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fundacja.oslomed.pl\/ua\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}